2018.03.08

傳說中的極品美食「冰花餃子」是?

沿著三重縣道10號線,位在津偕樂公園附近的津航站飯店1樓,就是中式料理店「冰花煎餃」。
外觀和店內裝潢都充滿中式風情,招牌菜的煎餃也相當有名。
雖然津煎餃以龐大體積聞名,但本店的「冰花煎餃」也是不容錯過的美食。

富有藝術性的「冰花煎餃」
天使煎餃帶有薄膜狀彷彿翅膀的脆皮,而「冰花煎餃」那蕾絲般的脆皮,則有如纖細的羽毛般展開。
這道菜極為講究,是由專業廚師一步一步親手烹調。
蕾絲般的部分口感酥脆,能夠當作零食般食用。
而煎餃表皮口感Q彈,內餡肉汁飽滿,一口咬下便會緩緩流出,讓人難以抗拒。

由於內餡已經過調味,不需沾任何醬料就能享受煎餃的美味,但還是建議您沾醋一同品嚐。
每顆煎餃都份量十足,相信這道菜必定能滿足您的味蕾。

冰花餃子津新店

地址 三重県津市南丸之内16番地16
營業時間/活動期間 午餐 11:00〜14:30
晚餐 17:00~23:30
公休日
官方網站 https://r.gnavi.co.jp/m3jfnyxt0000/menu1/