2018.03.08

絕品滋味!松阪牛專賣店「Maruyoshi」

老字號的松阪牛專賣店 松阪Maruyoshi
松阪牛是高級品種牛肉,也是日本三大和牛之一。松阪牛指的是在三重縣松阪市經過大量餵食、尚未生育的母牛牛肉。由於養分沒有被小牛吸收,因此松阪牛肉質絕佳而柔軟,肥肉部分可口多汁,接近入口即化。
松阪牛可製成牛排享用,也能以涮涮鍋等方式品嚐牛肉的原始風味。
Maruyoshi是松阪牛專賣店,在這裡您將能盡情享用頂級的松阪牛。

極品!松阪牛壽喜燒
Maruyoshi的菜單包括肉排、壽喜燒、燒烤、涮涮鍋、火鍋、陶樂燒等,可以各種方式加以品嚐。
在豐富的菜單中,最受歡迎的就是「壽喜燒」。
壽喜燒使用油花分布均勻的牛肉,
先將牛油在壽喜鍋中塗勻,再鋪上肉片,接著撒上粗砂糖,待肉片約半熟後淋上醬油。
倒入昆布高湯,等湯汁沸騰後壽喜燒就完成了。
入口之後,就能直接嚐到松阪牛柔嫩甘甜的口感。
可以盡情享受從未品嚐過的美味牛肉。

若有機會蒞臨三重縣,大力推薦您到Maruyoshi一嚐松阪牛。

松阪Maruyoshi 鎌田本店

地址 三重県松阪市鎌田町239-2
營業時間/活動期間 10:00~20:30(最後點餐時間)
公休日 星期三(遇國定假日則營業)
官方網站 http://www.matsusakaushi.co.jp/